飯山産の美味しいお米の販売店。

金崎さんちのお米をご存知でしょうか。

お米のソムリエが選んだ日本一美味しいお米として有名となっており、実際に多くの方が金崎さんちのお米を購入して食べています。

平成13年には皇室献上米となっている混じり気の無い飯山産コシヒカリで、オリジナルの有機肥料を使用して収穫時期を少し早めており、ご飯に抜群のツヤを生み出し冷めても美味しいお米を作りだしています。

更に鮮度が抜群となっており、注文を受けてから精米を発送しておりますので出来立てのお米を購入することが出来るのも嬉しいです。

サイトから購入することで全品送料無料となっており、3900円以上で代引き手数料も無料ですのでまとめ買いすることをお勧めします。

是非一度ホームページをご覧下さい。

金崎さんちのお米は肥料にこだわっており、通常の栽培方法に比べて30％ほど肥料の投入を控えて作っています。

通常よりは収穫が8％ほど減ってしまうのですが、肥料を控えることでお米に残る窒素成分が抑えられてご飯により一層の粘りと甘みが生まれるのです。

更に、通常より1週間から10日間早く収穫をしており、これにより未熟米が多くなるので製品になる量は減ってしまいますがお米が若いためにご飯に抜群のツヤが生まれます。

様々な工夫をしているからこそ美味しくて素晴らしいお米を作ることができており、今まで食べたことがないような味わいを体感することが出来ますので、まだ食べたことが無いという方は是非一度食べてみて下さい。